Știri Brașov

Terra Madre Day, ziua internaţională Slow Food, se sărbătoreşte anual la 10 decembrie. Anul acesta sărbătoarea vine şi la Braşov organizată de Slow Food Ţara Bârsei. Evenimentul dedicat Terra Madre va fi un concurs de gătit, dedicat studenţilor între 18 şi 25 de ani. Locul de desfăşurare a concursului culinar din 10 decembrie este The [...]

“Noua ne pasa!” – Consultanta gratuita pentru micii producatori de alimente din Brasov – Sub aceasta deviza, Slow Food Brasov si Asociatia “Roadele Ramantului”, in colaborare cu DSVSA,  au inceput la Brasov seminarii gratuite pentru micii producatori de alimente. Conviviumul Slow Food Brasov si Asociatia „Roadele Pamantului”, prin actiunile comune, duc la un nou nivel [...]

Reluat dupa o pauza de trei luni Targul Slow Food „Roadele Pamantului” a atras peste 10.000 de cumparatori in Joia si Vinerea Mare; la acest sfarsit de saptamana 35 de producatori traditionali vor reveni in Piata Sfatului pentru a intampina Junii Brasoveni care ies calare in oras in Duminica Tomii. La editia Targului Slow Food [...]

Piata Sfatului redevine loc de targ de alimente; o data pe luna brasovenii vor putea intalni aici mici producatori traditionali si se vor putea bucura de retete si obiceiuri culinare aproape pierdute. Pornind de la cartile care descriu Brasovul din vremurile de altadata, Conviviumul Slow Food Brasov, Asociatia „Roadele Pamantului”, in colaborare cu Primaria Brasov [...]

Cu totii am patit sa calcam in “noroc” chiar si cand nu e cazul. Ionutu a  avut aceasta initiativa, sustinuta de Stiri Brasov.